セロリ【celery】

セロリ【celery】芹菜

セリ科の一年草または越年草。全體に特有の香りがある。葉は不規則な切れ込みのある小葉からなる羽狀複葉で、柄は肉厚。夏、緑白色の小花を多數つける。ヨーロッパの原產で、野菜として栽培。オランダみつば。きよまさにんじん。